Foto: pixabay
Berapa Jumlah Garam Yang Sebaiknya Dikonsumsi Setiap Hari?
Garam adalah bahan masakan universal yang hampir selalu ada di dapur dan makanan kita. Rasa asinnya memberikan cita rasa yang lezat pada berbagai hidangan.
Manfaat garam bagi tubuh tak hanya sebatas rasa. Garam membantu fungsi tiroid, mencegah tekanan darah rendah, dan bahkan hiponatremia (keracunan air).
Namun, konsumsi garam berlebihan dapat membahayakan kesehatan. Hipertensi, retensi air, dan dehidrasi adalah beberapa contoh bahayanya.
Berapa banyak garam yang boleh kita konsumsi per hari?
Menurut Kementerian Kesehatan, anjuran konsumsi garam harian adalah 5 gram atau satu sendok teh.
Tips untuk mengontrol konsumsi garam:
1. Cek daftar angka kebutuhan gizi saat membeli makanan.
2. Hindari makanan dengan kandungan garam tinggi.
3. Kurangi konsumsi makanan olahan yang umumnya tinggi garam.
4. Masak sendiri makanan agar bisa mengontrol jumlah garam yang digunakan.
5. Gunakan bumbu alami seperti bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempah untuk menambah cita rasa masakan.
6. Minum air putih yang cukup untuk membantu tubuh melarutkan kadar natrium berlebih.
