Tips Agar Kue Lebaran Anda Tetap Renyah Tips Agar Kue Lebaran Anda Tetap Renyah

Foto: kompas

  • RAA
  • Minggu, 31 Maret 2024 - 19:14 WIB

Tips Agar Kue Lebaran Anda Tetap Renyah


Lebaran sebentar lagi! Bagi anda yang ingin membuat kue kering, penting untuk mengetahui cara menyimpannya dengan benar. Kesalahan dalam penyimpanan dapat membuat kue kering melempem dan tidak lezat lagi.

Berikut kesalahan umum yang harus dihindari saat menyimpan kue kering,


1. Langsung Disimpan Saat Masih Panas
Dinginkan kue sepenuhnya sebelum mulai disimpan di dalam toples atau tempat makanan lain. Menyimpan kue kering pada saat masih panas akan menyebabkan kondensasi yang menyebabkan tempat kue menjadi lembap dan membuat kue jadi cepat basi.

2. Hindari Memindahkan Kue Yang Sudah Memiliki Wadah
Anda memesan kue dari penjual online? Pastikan terlebih dahulu bahwa wadah penyimpanan kue kering tersebut kedap udara. Hal ini dilakukan agar anda tidak perlu memindahkan lagi kue pesanan anda.

3. Tidak Disimpan Dalam Wadah Kedap Udara
Kue kering dapat jauh lebih awet apabila disimpan di dalam wadah kedap udara. Pastikan juga wadah tersebut selalu tertutup rapat setelah dikonsumsi.

4. Mencampur Beberapa Jenis Kue Yang Berbeda
Menyimpan kue kering dalam satu wadah tidak disarankan. Hal ini dapat merusak kualitas dan rasa kedua kue.

Setiap jenis kue kering memiliki kebutuhan penyimpanan yang berbeda. Ada yang perlu disimpan di wadah kedap udara, ada pula yang lebih baik disimpan dalam wadah terbuka.