Kue-Kue Khas Lebaran Indonesia

Lebaran adalah momen yang istimewa di Indonesia, di mana masyarakat muslim merayakan akhir bulan Ramadan dengan sukacita dan kebersamaan.

Salah satu tradisi khas Lebaran adalah berbagai jenis kue khas Lebaran. Berikut adalah beberapa jenis kue khas Lebaran di Indonesia.

Nastar
Nastar adalah salah satu kue khas Lebaran yang paling populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan kue yang diisi dengan selai nanas di tengahnya, kemudian dibentuk bulat dan dipanggang hingga matang. Nastar memiliki rasa manis dan gurih yang khas serta tekstur yang renyah.

Kastengel
Kastengel adalah kue kering yang terbuat dari campuran adonan kue dan keju parut. Kue ini memiliki rasa gurih dan asin dari keju, serta tekstur yang renyah. Kastengel sering disajikan sebagai hidangan penutup atau cemilan selama Lebaran.

Kue Putri Salju
Kue Putri Salju adalah kue kering yang terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, gula halus, dan kacang mede yang dihancurkan. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan meleleh di mulut, serta dilapisi dengan taburan gula halus sehingga terlihat seperti salju.

Kue Lidah Kucing
Kue Lidah Kucing adalah kue kering yang tipis dan renyah, mirip dengan lidah kucing asli. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, telur, dan mentega, kemudian dipanggang hingga kering. Kue Lidah Kucing sering disajikan sebagai cemilan ringan selama Lebaran.

Kue Semprit
Kue Semprit adalah kue kering yang memiliki berbagai bentuk dan variasi, seperti bunga, bintang, atau bulan sabit. Kue ini terbuat dari adonan kue yang dicetak kemudian dipanggang hingga matang. Kue Semprit memiliki rasa yang manis dan gurih.

Kue Lapis Legit
Kue Lapis Legit adalah kue tradisional yang terdiri dari lapisan-lapisan tipis yang diisi dengan campuran mentega, gula, tepung terigu, telur, dan rempah-rempah. Kue ini memiliki tekstur yang padat dan lembut serta rasa yang kaya dan manis.