Foto: wartakota
Hidangan Khas Berbuka Puasa Dari Berbagai Negara
Bulan Ramadan tidak hanya menjadi momen untuk beribadah, tetapi juga untuk menikmati berbagai hidangan khas berbuka puasa yang lezat.
Setiap negara atau daerah memiliki tradisi kuliner unik mereka sendiri. Berikut adalah beberapa makanan khas berbuka puasa dari berbagai belahan dunia.
Turki
Kebab
Kebab daging yang disajikan dengan roti pita, salad, dan saus.
Baklava
Pastry manis berlapis-lapis yang terbuat dari kacang-kacangan dan sirup, menjadi hidangan penutup yang populer di Turki.
Mesir
Ful Medames
Hidangan sarapan tradisional Mesir yang terdiri dari kacang fava yang direbus dan dihancurkan, biasanya disajikan dengan telur rebus, bawang merah, dan rempah-rempah.
Koshari
Hidangan nasi yang terdiri dari campuran nasi, makaroni, kacang merah, dan saus tomat.
India
Samosa
Kue pastel goreng yang diisi dengan kentang, kacang polong, dan rempah-rempah.
Pakora
Gorengan berbahan dasar kacang-kacangan, sayuran, atau daging yang dilapisi adonan berbumbu dan digoreng hingga garing.
Maroko
Harira
Sup khas Maroko yang terbuat dari tomat, kacang-kacangan, dan daging, sering disajikan bersama kurma saat berbuka puasa.
Briouat
Pastri yang diisi dengan daging, keju, atau kacang-kacangan, kemudian digoreng hingga garing dan disajikan dengan sirup madu.
Pakistan
Samosa Chaat
Samosa yang dihancurkan dan disajikan dengan saus yogurt, chutney, dan rempah-rempah.
Fruit Chaat
Salad buah yang terdiri dari campuran buah-buahan segar seperti apel, pisang, dan mangga, disiram dengan saus chutney mangga.
