Foto: pixabay
Manfaat Minum Kopi Tanpa Gula Setiap Hari
Bagi banyak orang, meminum kopi di pagi hari merupakan ritual yang tak terlewatkan. Kebiasaan ini bukan tanpa alasan, karena kopi menawarkan berbagai manfaat untuk memulai hari.
Kandungan kafein dalam kopi membantu meningkatkan kewaspadaan dan energi, sehingga tubuh siap untuk beraktivitas di siang hari. Eatingwell (3/9/2023) menyebutkan bahwa kafein telah terbukti memberikan dorongan energi yang dibutuhkan tubuh.
Lebih dari sekadar minuman pagi, kopi juga merupakan sumber alami fosfor dan magnesium, menurut Departemen Pertanian RI. Kandungan tersebut, dikombinasikan dengan antioksidan, memberikan berbagai manfaat kesehatan yang mengesankan.
Ternyata, kebiasaan minum secangkir kopi tanpa gula setiap hari dapat memberikan banyak manfaat kesehatan. Penelitian menunjukkan bahwa kebiasaan ini dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis.
Ahli diet khusus di Orlando Kesehatan, Sara Riehm, menjelaskan bahwa kopi merupakan sumber vitamin B2 (riboflavin), magnesium, dan polifenol. Polifenol merupakan senyawa bioaktif pada tanaman yang memiliki manfaat baik bagi kesehatan.
Selain itu, kopi juga mengandung asam klorogenat, asam kuinat, dan diterpen seperti kafestol dan kahweol. Senyawa-senyawa tersebut memiliki efek antioksidan dan antikanker.
Penelitian lain juga menunjukkan bahwa konsumsi kopi tanpa gula secara teratur dapat menurunkan angka kematian akibat penyakit kardiovaskular, serangan jantung, dan diabetes.
Namun, perlu diingat bahwa konsumsi kopi yang berlebihan dapat menimbulkan efek samping negatif. FDA merekomendasikan agar seseorang tidak minum kopi lebih dari empat atau lima cangkir kopi berukuran 8 ons per hari. Jumlah tersebut setara dengan 400 miligram kafein per hari.
Jadi, nikmati kopi tanpa gula secukupnya untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal!
