Foto: tokopedia
Menjaga Keseimbangan Nutrisi Ketika Berbuka Puasa
Berbuka puasa merupakan momen yang dinanti-nantikan selama bulan Ramadan. Agar dapat berbuka puasa dengan sehat dan penuh nutrisi, berikut adalah beberapa tips untuk menyusun menu berbuka puasa yang seimbang dan bergizi.
Air Putih sebagai Prioritas
Mulailah berbuka puasa dengan minum air putih untuk menghidrasi tubuh. Air putih membantu mengembalikan kebutuhan cairan yang hilang selama berpuasa.
Buah Segar sebagai Cemilan
Pilih buah-buahan segar sebagai cemilan pertama saat berbuka. Buah-buahan mengandung serat dan vitamin yang baik untuk pencernaan.
Berbuka Dengan Kurma
Memakan kurma sangat dianjurkan. Kurma mengandung gula alami yang memberikan energi cepat setelah berpuasa.
Sup Sayuran Sebagai Pembuka
Sajikan sup sayuran sebagai pembuka. Sup kaya nutrisi, rendah kalori, dan memberikan rasa yang lezat.
Karbohidrat Kompleks
Pilih sumber karbohidrat kompleks seperti nasi merah atau sorgum. Karbohidrat ini memberikan energi bertahap dan menjaga rasa kenyang.
Protein Sehat
Sertakan protein sehat dalam menu, seperti ayam tanpa kulit, ikan, atau tahu. Protein penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
Sayuran Hijau
Sajikan sayuran hijau seperti bayam, brokoli, atau kacang panjang. Sayuran hijau kaya akan vitamin dan mineral.
Menyertakan Lemak Sehat
Pilih sumber lemak sehat seperti alpukat atau kacang-kacangan. Lemak sehat penting untuk fungsi tubuh yang optimal.
Makan dengan Porsi Kecil
Hindari makan berlebihan dengan menyajikan porsi yang seimbang. Porsi kecil dan mengunyah makanan secara perlahan dapat membantu menghindari ketidaknyamanan lambung.
Rendah Gula
Hindari minuman manis dan cemilan yang tinggi gula. Pilih alternatif yang lebih rendah gula atau nikmati gula alami dari buah-buahan.
Jus Buah Segar
Buatlah jus buah sendiri tanpa menambahkan gula tambahan. Jus buah segar memberikan vitamin dan mineral.
Hindari Makanan Gorengan Berlebih
Batasi konsumsi gorengan berlebihan. Pilih metode memasak yang lebih sehat seperti panggang, kukus, atau rebus.
