Foto: pixabay
Tips Menyimpan Brownies Agar Tidak Cepat Kadaluarsa
Brownies, hidangan manis yang terbuat dari campuran telur, tepung, cokelat, dan susu, selalu menggoda selera. Rasanya yang manis dan teksturnya yang legit atau lembut, tergantung cara pembuatannya, menjadikannya favorit banyak orang.
Tak jarang, brownies yang dibuat atau dibeli dalam jumlah banyak tidak langsung habis dalam sekali waktu. Lalu, bagaimana cara menyimpannya agar tetap lezat dan tahan lama?
Tips Menyimpan Brownies:
Gunakan Wadah Kedap Udara:
Pilihlah wadah kedap udara seperti toples plastik, kontainer stainless steel, atau stoples kaca. Wadah kedap udara menjaga brownies dari kontaminasi bakteri dan udara, sehingga brownies tidak mudah basi.
Simpan di Suhu Ruang
Jika brownies belum dipotong, simpan di suhu ruang selama 2-5 hari. Brownies yang sudah dipotong sebaiknya disimpan di kulkas agar tahan 2-3 hari.
Bekukan Brownies
Untuk penyimpanan jangka panjang, brownies dapat dibekukan dalam wadah kedap udara selama 2-3 bulan. Pastikan brownies sudah benar-benar dingin sebelum dibekukan.
Panaskan Kembali
Saat ingin dinikmati, keluarkan brownies dari kulkas atau freezer dan biarkan mencapai suhu ruang selama beberapa waktu. Panaskan kembali sebentar di oven atau microwave agar teksturnya kembali lembut.
Alun-Alun Indonesia
Grand Indonesia, Jl MH Thamrin No 1 Jakarta Pusat
The Food Hall
Senayan City, Jl Asia Afrika No 19, Kota Jakarta Pusat
Plaza senayan, Jl Asia Afrika No 8, Kota Jakarta Pusat
Grand Indonesia, Grand Indonesia Shopping West Mall
