• RAA
• Sabtu, 10 Februari 2024 - 15:35 WIB

Kue Keranjang, Hidangan Khas Tahun Baru Imlek

Saat perayaan Imlek tiba, kue keranjang menjadi salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan. Kue ini identik dengan bentuknya yang bulat, dilapisi plastik dan stiker, serta memiliki rasa manis dan tekstur lengket yang khas. Bahan-bahan utama pembuatan kue keranjang adalah tepung ketan, tepung sagu, air, dan gula.

Selain disajikan dalam bentuk gorengan tradisional, kue keranjang kini hadir dalam berbagai olahan inovatif yang tak kalah lezat. Kolak kue keranjang menawarkan perpaduan rasa manis dan gurih yang unik, muffin kue keranjang menghadirkan tekstur lembut dan aroma yang menggoda, sedangkan puding kue keranjang memberikan kesegaran dan sensasi rasa yang berbeda.

Lebih dari sekadar hidangan lezat, kue keranjang memiliki makna simbolis yang mendalam. Dalam bahasa Mandarin, kue keranjang disebut nian gao, yang secara harfiah berarti "kue tahun". Kue keranjang melambangkan harapan untuk mencapai kemajuan di tahun depan, baik dalam hal gaji, status sosial, maupun nilai ujian. 

Selamat Tahun Baru Imlek untuk seluruh reseller & pelanggan setia Timurasa Indonesia yang merayakan.

Alun-Alun Indonesia
Grand Indonesia, Jl MH Thamrin No 1 Jakarta Pusat

The Food Hall
Senayan City, Jl Asia Afrika No 19, Kota Jakarta Pusat

Plaza senayan, Jl Asia Afrika No 8, Kota Jakarta Pusat

Grand Indonesia, Grand Indonesia Shopping West Mall