Foto: tribunnews
Lezatnya Rujak, Hidangan Tradisional Khas Indonesia
Rujak adalah hidangan tradisional Indonesia yang menyajikan cita rasa manis, asam, pedas, dan gurih dalam satu sajian.
Untuk Anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah, berikut beberapa tips untuk membuat rujak yang enak dan segar.
Pilih Buah-Buahan Segar
Gunakan buah-buahan yang segar dan matang. Campuran buah seperti mangga, nanas, jambu, dan mentimun memberikan variasi rasa dan tekstur.
Buat Saus Rujak yang Lezat
Saus rujak menjadi inti dari hidangan ini. Campurkan asam jawa, gula merah, garam, dan cabe rawit secukupnya untuk mendapatkan rasa yang seimbang.
Potong Buah dengan Variasi
Potong buah-buahan dengan variasi bentuk untuk memberikan tampilan menarik dan memberikan pengalaman bersantap yang lebih nikmat.
Tambahkan Kerupuk
Kerupuk memberikan tekstur yang renyah dan menambah kelezatan rujak. Pilih yang sesuai dengan preferensi Anda.
Jangan Lupa Kacang Tanah
Kacang tanah goreng atau yang disangrai adalah tambahan klasik dalam rujak. Kacang memberikan rasa gurih dan renyah.
Eksperimen dengan Rasa
Tambahkan gula merah, gula aren, atau madu untuk memberikan sentuhan manis yang berbeda pada saus rujak. Sesuaikan dengan selera Anda.
Sesuaikan Tingkat Pedas
Cabe rawit adalah elemen penting dalam rujak, tetapi sesuaikan jumlahnya sesuai dengan toleransi tingkat kepedasan yang diinginkan.
Jangan Lupakan Serut Es
Rujak yang disajikan dingin sangat menyegarkan. Sajikan dengan serutan es untuk memberikan sensasi sejuk.
Tambahkan Sedikit Garam
Sejumput garam dapat meningkatkan rasa buah-buahan dan memberikan keseimbangan rasa dalam sajian.
Mari bergabung berkontribusi kepada para petani lokal Indonesia dengan menjadi reseller produk-produk Timurasa Indonesia selama Agustus dengan HANYA 1 juta akan akan mendapatkan diskon langsung 20%. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia
