Foto: kontan
Tips Menyimpan Yogurt
Yogurt adalah makanan yang lezat dan sehat, tetapi penyimpanannya dapat mempengaruhi rasa dan kualitas nutrisinya.
Untuk memastikan yogurt tetap segar dan nikmat, berikut adalah beberapa tips menyimpan yogurt yang dapat Anda terapkan :
Simpan di dalam Kulkas
Tempatkan yogurt di dalam kulkas segera setelah dibeli atau setelah digunakan. Suhu dingin membantu memperlambat pertumbuhan bakteri dan mempertahankan kualitas yogurt.
Perhatikan Tanggal Kadaluwarsa
Periksa tanggal kadaluwarsa yang tertera pada kemasan yogurt. Konsumsilah sebelum tanggal tersebut untuk menjamin kesegaran dan keamanan makanan.
Jauhkan dari Pintu Kulkas
Hindari menyimpan yogurt di pintu kulkas karena suhu di bagian tersebut cenderung lebih berfluktuasi. Simpan di bagian tengah kulkas untuk menjaga suhu lebih konsisten.
Gunakan Wadah Kedap Udara
Jika membuka kemasan yogurt, pindahkan sisa yogurt ke wadah kedap udara. Ini membantu mencegah penyerapan bau dan menjaga kelembaban yogurt.
Tutup Kemasan dengan Rapat
Pastikan untuk selalu menutup rapat kemasan yogurt setelah digunakan. Penutup yang kencang membantu mencegah masuknya udara dan bakteri ke dalam yogurt.
Hindari Menyimpan di Dekat Bahan Berbau Kuat
Yogurt memiliki kemampuan menyerap bau dan rasa dari bahan di sekitarnya. Hindari menyimpan yogurt di dekat bahan makanan berbau kuat seperti bawang merah atau bawang putih.
Gunakan Sendok Bersih
Ketika mengambil yogurt dari wadah, gunakan sendok bersih dan hindari kontaminasi dari sendok yang sudah digunakan untuk makanan lain.
Jangan Membekukan Yogurt yang Mengandung Aktif Probiotik
Jika yogurt mengandung bakteri probiotik, hindari membekukannya karena proses pembekuan dapat menghancurkan sebagian besar bakteri baik.
Mari bergabung berkontribusi kepada para petani lokal Indonesia dengan menjadi reseller produk-produk Timurasa Indonesia. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia
