Foto : fennes
Inilah Makanan-Makanan Lezat Yang Disajikan Setiap Natal
Ketika berbicara tentang liburan Natal dan akhir tahun, tradisi makanan adalah bagian penting dari perayaan Natal dan Tahun Baru di negara-negara di seluruh dunia, meskipun makanannya berbeda dari satu negara ke negara lain.
Berikut ini beberapa diantaranya :
1. Italy
Italia memiliki banyak tradisi di daerahnya masing-masing dalam hal makan malam Natal.
Di beberapa bagian Italia, mereka merayakannya dengan Pesta Tujuh Ikan. Makanan ini mencakup tujuh ikan berbeda yang disiapkan dengan tujuh cara berbeda.
Dua jenis seafood unggulan adalah baccala (cod asin) dan cumi. Di daerah lain, mereka makan daging domba panggang, atau unggas panggang atau direbus dan dibumbui dengan saus.
Makanan manis juga memainkan peran penting selama musim liburan, dan di Italia Utara, salah satu manisan liburan yang terkenal adalah panettone - kue dengan manisan buah, coklat, kismis, dan kacang. Makanan lainnya termasuk torrone, nougat, marzipan, zeppole, cannoli, dan pandoro.
2. Kosta Rika
Di Kosta Rika, membuat tamales adalah tradisi Natal dan setiap keluarga memiliki resep 'rahasia' mereka sendiri. Bahan dasar tamales adalah adonan jagung, dibungkus dengan daun pisang atau kulit jagung, kemudian dikukus.
Beberapa diisi dengan daging babi, dan bisa juga dengan daging sapi atau ayam. Pelengkap lain yang mungkin menjadi bagian dari isian adalah bawang putih, bawang merah, kentang, atau kismis.
3. Polandia
Negara lain yang menyajikan kue pada menu musim liburannya adalah Polandia. Kołaczki adalah manisan berisi jeli dengan adonan yang terbuat dari krim asam atau krim keju.
Cookie gaya lipat ini hadir dengan berbagai isian. Jika aprikot atau raspberry standar tidak cocok untuk Anda, Anda juga dapat mencoba biji poppy, kacang, atau keju manis. Hidangan ini juga diberi kembang gula sebelum disajikan.
