Foto: medcom
Kota Solo, Kota Budaya Dengan Kekayaan Kuliner Lezat
Kota Solo merupakan salah satu kota budaya di Indonesia yang terkenal dengan kekayaan seni dan kulinernya yang lezat.
Di kota ini, Anda akan menemukan beragam hidangan khas yang memikat lidah dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Berikut adalah beberapa hidangan khas yang harus Anda coba saat berkunjung ke Kota Solo :
Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah hidangan khas Solo yang begitu terkenal. Hidangan ini adalah nasi yang dimasak dengan santan, bawang putih, daun salam, dan garam. Biasanya disajikan dengan berbagai hidangan sampingan seperti ayam goreng, tempe, tahu, teri, dan sambal khas Solo. Nasi Liwet memanjakan lidah Anda dengan citarasa gurih dan lezat.
Soto Gading
Soto Gading adalah hidangan soto khas Solo yang terbuat dari daging ayam dan bumbu-bumbu khas. Kuah soto ini memiliki rasa gurih yang khas Solo, dan disajikan dengan nasi atau ketupat. Soto Gading sering dihidangkan dengan tauge, telur rebus, dan bawang goreng.
Serabi Solo
Serabi Solo adalah hidangan penutup yang populer di Solo. Hidangan ini adalah sejenis pancake yang terbuat dari campuran kelapa, gula, dan tepung beras, yang dipanggang hingga matang. Serabi ini biasanya disajikan dengan saus gula aren atau kinca (sirup manis) yang membuatnya begitu lezat.
Wedang Ronde
Wedang Ronde adalah minuman tradisional khas Solo yang cocok untuk menghangatkan tubuh. Minuman ini terbuat dari air jahe manis yang mengandung ketan dan gula aren. Rasanya manis, pedas, dan cocok untuk dinikmati di musim hujan atau saat cuaca dingin.
Selat Solo
Selat Solo adalah hidangan khas Solo yang menggabungkan berbagai bahan seperti daging sapi, kentang, telur, dan wortel, yang direbus bersama saus yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui dengan pala dan merica. Ini adalah hidangan utama yang lezat dan sering dihidangkan untuk perayaan khusus.
Sate Kere
Sate Kere adalah hidangan sate yang unik, terbuat dari usus ayam. Biasanya disajikan dengan sambal kacang dan ketupat. Sate Kere merupakan salah satu hidangan yang wajib dicoba untuk pengalaman kuliner yang berbeda.
Kini telah hadir kopi khas Indonesia dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian kopi seperti arabika, robusta, dan house blend Timurasa Indonesia. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia
