Foto: merdeka
Lezatnya Kuliner Pulau Bangka
Pulau Bangka, yang terletak di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, Indonesia, dikenal dengan pesona alamnya yang indah dan juga hidangan khasnya yang lezat.
Kuliner Bangka mencerminkan kekayaan laut dan kearifan lokal, dan berikut adalah beberapa hidangan khas yang harus Anda coba saat berkunjung ke pulau ini :
Mie Bangka
Mie Bangka adalah hidangan mie khas yang sangat populer di Pulau Bangka. Mienya biasanya tipis dan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Mie ini disajikan dengan irisan daging ayam/babi, tauge, tahu, dan bawang goreng. Rasanya sangat lezat, dan hidangan ini sering diberi sambal pedas untuk meningkatkan cita rasanya.
Kwetiau Goreng
Kwetiau Goreng adalah hidangan mi kering yang terbuat dari mi beras yang digoreng dengan bumbu khas. Kwetiau ini sering diisi dengan seafood seperti cumi-cumi, udang, dan ikan. Rasanya sangat lezat dan beragam, cocok untuk pencinta makanan laut.
Kerang Rebus Bangka
Kerang Rebus adalah hidangan laut yang sangat populer di Bangka. Kerang segar direbus dan disajikan dengan berbagai sambal pedas dan bumbu khas. Rasanya pedas, gurih, dan segar.
Martabak Bangka
Martabak Bangka biasanya terbuat dari adonan yang diisi dengan campuran tepung terigu, telur dan gula. Rasanya manis dan gurih dengan berbagai macam varian topping dan sering dijual di warung kaki lima.
Otak-Otak Bangka
Otak-Otak adalah hidangan ikan panggang yang dibungkus dalam daun pisang. Terbuat dari campuran ikan tenggiri yang dibumbui dengan rempah-rempah seperti kemiri, kunyit, dan cabai. Otak-Otak ini memiliki cita rasa pedas yang khas dan lezat.
Coconut Sugar Moulded di Tokopedia
Coconut Sugar Moulded di Shopee
Coconut Sugar Moulded di Lazada
Coconut Sugar Moulded di Blibli
