Foto: happyfresh
Cara Sehat Memasak Makanan
Memasak makanan dengan cara yang sehat adalah langkah penting dalam menjaga gaya hidup yang seimbang dan sejahtera.
Berikut ini tipsnya:
Pilih Bahan-bahan Berkualitas Tinggi
Mulailah dengan memilih bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi. Buah, sayuran, daging tanpa lemak dan biji-bijian utuh adalah pilihan yang baik. Bahan-bahan ini mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Gunakan Metode Memasak yang Tepat
Berbagai metode memasak memiliki dampak berbeda pada kandungan nutrisi makanan. Pilih cara rebus, kukus, panggang atau panggang daripada menggoreng untuk mengurangi asupan lemak jenuh dan kalori berlebih.
Penggunaan Minyak yang Bijaksana
Jika Anda perlu menggunakan minyak, pilih minyak sehat seperti minyak zaitun atau minyak kelapa yang lebih stabil pada suhu tinggi. Gunakan sedikit saja untuk menghindari penambahan kalori berlebih.
Hindari Penggunaan Gula Berlebihan
Gula dapat menambah rasa pada masakan, tetapi konsumsi berlebihan dapat berdampak buruk pada kesehatan. Pertimbangkan penggunaan bumbu alami seperti rempah-rempah untuk meningkatkan cita rasa makanan.
Jaga Nutrisi Pada Makanan
Hindari memasak terlalu lama atau dengan suhu yang terlalu tinggi, karena ini dapat mengurangi kandungan nutrisi dalam makanan.
Perhatikan Porsi
Mengontrol porsi makanan adalah kunci untuk menjaga asupan kalori yang tepat. Jangan berlebihan dan pertimbangkan untuk menyisihkan sisa makanan daripada memaksa diri untuk makan lebih banyak.
Variasi Menu
Cobalah untuk membuat variasi dalam menu sehari-hari Anda. Hal ini membantu memastikan bahwa Anda mendapatkan berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Dapatkan potongan harga sebesar 10% untuk bulan Agustus 2023 untuk selai kacang kenari dan selai kacang mete. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia
