Ide-Ide Masakan Untuk Tepung & Beras Sorgum Anda
Sorgum, semakin mendapatkan perhatian sebagai bahan makanan yang kaya nutrisi dan serbaguna. Dengan tekstur yang lezat dan potensi gizinya yang tinggi, sorgum menjadi pilihan yang menarik bagi mereka yang ingin menjaga pola makan sehat dan variasi dalam menu harian. Mari kita eksplorasi berbagai makanan lezat yang dapat dihasilkan dengan menggunakan sorgum sebagai bahan utamanya.
1. Sorgum Bubur
Bubur sorgum adalah pilihan yang cocok untuk sarapan atau makanan ringan. Bubur sorgum memiliki tekstur lembut dan kaya serat, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Tambahkan potongan buah-buahan segar atau kering untuk menambah cita rasa dan kelezatan bubur ini.
2. Sorgum Dessert
Sorgum juga bisa diolah menjadi makanan penutup yang lezat dan sehat. Buat puding sorgum dengan tambahan buah-buahan atau adakan sorgum pudding yang lezat dan rendah gula.
3. Sorgum Nasi
Jika Anda ingin mengurangi konsumsi nasi putih, sorgum bisa menjadi alternatif yang baik. Sorgum nasi memiliki rasa yang gurih dan kaya serat, serta cocok sebagai pendamping berbagai hidangan seperti lauk sayuran, daging, atau ikan.
4. Sorgum Muffin atau Roti
Sorgum tepung bisa dijadikan bahan utama dalam pembuatan muffin atau roti yang lezat dan gurih. Roti atau muffin sorgum dapat dijadikan pilihan sarapan atau camilan sehat yang memberikan energi berkepanjangan.
Dapatkan potongan harga sebesar 10% untuk bulan Agustus 2023 untuk selai kacang kenari dan selai kacang mete. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia
