Foto: liputan6
Brokoli, Si Kepala Hijau Penuh Manfaat
Brokoli adalah sayuran yang berasal dari keluarga kubis-kubisan, telah lama dikenal sebagai bahan makanan yang kaya akan manfaat kesehatan.
Kandungan gizi yang melimpah serta sejumlah fitokimia yang terdapat dalam brokoli menjadikannya sebagai salah satu pilihan makanan untuk kesehatan tubuh.
Berikut ini beberapa diantaranya :
Kaya Akan Serat
Brokoli kaya akan serat yang penting bagi pencernaan. Serat membantu mencegah sembelit, menjaga bobot tubuh yang sehat, serta mengurangi risiko penyakit usus dan kardiovaskular.
Brokoli juga mengandung senyawa sulfur yang dapat membantu mengurangi risiko kanker, terutama kanker usus dan payudara.
Kandungan Vitamin Yang Tinggi
Kandungan vitamin dan mineral dalam brokoli juga layak diperhitungkan. Vitamin C yang tinggi membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sementara vitamin K penting untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah yang baik.
Brokoli juga mengandung zat antioksidan seperti beta-karoten dan vitamin E, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Mengandung Fitokimia
Salah satu keunggulan brokoli adalah kandungan senyawa fitokimia, seperti sulforaphane, yang memiliki sifat antiinflamasi dan potensi melawan kanker. Senyawa ini juga dapat mendukung detoksifikasi tubuh dan meredakan peradangan.
Baik Untuk Kesehatan Jantung
Konsumsi brokoli secara teratur juga dapat berdampak positif pada kesehatan jantung. Kandungan serat, kalium, dan antioksidan dalam brokoli dapat membantu menjaga tekanan darah normal, mengurangi peradangan pada pembuluh darah, serta mengontrol kadar kolesterol dalam darah.
Nantikan promo kejutan dari Timurasa bulan ini. Dapatkan diskon menarik untuk berbagai produk-produk terbaik Timurasa Indonesia. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia.
