Foto: kompas
Ayam Palekko, Masakan Lezat Khas Sulawesi Selatan
Ayam Palekko adalah salah satu hidangan tradisional yang berasal dari Sulawesi Selatan. Masakan ini terkenal dengan cita rasa yang kaya, unik, dan lezat.
Dalam bahasa setempat, "Palekko" mengacu pada proses memasak dengan cara merebus atau merebus dengan sedikit air hingga bumbu meresap dan daging menjadi empuk tanpa menggunakan minyak goreng.
Hidangan ini menggunakan potongan ayam, baik bagian dada maupun paha, yang kemudian direndam dalam campuran bumbu rempah-rempah khas.
Rempah-rempah tersebut antara lain kunyit, jahe, lengkuas, serai, dan daun jeruk, yang memberikan aroma harum dan cita rasa lezat pada hidangan ini.
Ayam Palekko sering disajikan dalam acara-acara istimewa seperti pesta pernikahan, lebaran, atau acara keluarga besar.
Kelezatannya membuat hidangan ini menjadi favorit di antara penduduk lokal dan turis yang berkunjung ke Sulawesi Selatan.
Selain rasanya yang enak, Ayam Palekko juga dikenal karena metode memasaknya yang sehat.
Dengan merebus ayam tanpa minyak, hidangan ini rendah kalori dan lemak jenuh, tetapi tetap menghadirkan kenikmatan rasa yang tak tertandingi.
Ayam Palekko merupakan contoh dari warisan kuliner Indonesia yang kaya dan beragam. Hidangan ini tidak hanya memuaskan lidah, tetapi juga memperkenalkan budaya dan tradisi masyarakat Sulawesi Selatan.
Kelezatan rasa dan cerita di baliknya membuat Ayam Palekko layak dijaga dan diwariskan kepada generasi mendatang. Jika Anda memiliki kesempatan untuk mengunjungi Sulawesi Selatan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan Ayam Palekko yang menggugah selera ini!
Jangan lewatkan kesempatan ini untuk mendapatkan diskon ekstra selama Juli! Manfaatkan periode promo ini untuk mengembangkan bisnis Anda dan menarik lebih banyak pelanggan. Pastikan untuk memanfaatkan diskon 20% + 5% ini dengan membeli produk senilai minimal 2 juta rupiah.
Untuk informasi lebih lanjut tentang promo ini dan produk-produk kami, silakan hubungi kami Instagram @timurasaindonesia, klik timurasa.com, chat admin kami yang siap membantu Anda dalam mendapatkan penawaran terbaik sebagai reseller kami.
