Foto: pixabay
Cegah Stunting Dengan Daun Kelor
Stunting merupakan salah satu hal yang wajib diwaspadai oleh orang tua. Stunting adalah kondisi yang serius dan sering terjadi pada anak-anak di negara berkembang, termasuk Indonesia. Stunting terjadi ketika anak tidak mendapatkan nutrisi yang cukup untuk pertumbuhan dan perkembangannya, terutama pada 1.000 hari pertama kehidupan, yaitu mulai dari kehamilan hingga usia 2 tahun.
Efek dari stunting sangat merugikan, karena dapat mempengaruhi perkembangan fisik, kognitif, dan psikososial anak. Anak-anak yang mengalami stunting cenderung memiliki tinggi badan yang lebih pendek dan berat badan yang lebih rendah dibandingkan dengan anak-anak sebaya mereka. Selain itu, mereka juga berisiko mengalami masalah kesehatan jangka panjang, seperti penyakit kronis, penurunan fungsi kekebalan tubuh, dan keterlambatan perkembangan kognitif.
Stunting dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk gizi buruk, akses terbatas terhadap makanan yang bergizi, sanitasi yang buruk, dan praktik pemberian makan yang tidak tepat. Untuk mengatasi masalah stunting, langkah-langkah preventif dan intervensi yang holistik perlu diambil.
Penanganan stunting membutuhkan kerjasama banyak pihak. Salah satu hal yang dapat mencegah stunting adalah konsumsi daun kelor. Gubernur NTT, Viktor Laiskodat menjadi salah satu Kepada Daerah yang juga turut menggaungkan manfaat daun kelor bahkas sejak masa kampanye. WHO telah lama mengajurkan penggunaan daun kelor bagi anak-anak di dunia. Daun kelor mengandung 7 kali vitamin C dibandingkan jeruk, 4 kali kalsium dibandingkan susu, 4 kali vitamin A dibandingkan wortel. 2 kali protein pada susu dan 3 kali potassium pada pisang.
Daun kelor dapat dikonsumsi dengan cara dimasak seperti sayur bening, atau dibuat menjadi teh dan campuran makanan dalam bentuk bubuk. Moringa powder dapat anda peroleh di berbagai supermarket kesayangan anda:
Alun-Alun Indonesia
Grand Indonesia, Jl MH Thamrin No 1 Jakarta Pusat
The Food Hall
Senayan City, Jl Asia Afrika No 19, Kota Jakarta Pusat
Plaza senayan, Jl Asia Afrika No 8, Kota Jakarta Pusat
Grand Indonesia, Grand Indonesia Shopping West Mall
