• RAA
• Sabtu, 03 Juni 2023 - 16:48 WIB

Inilah Dia Berbagai Makanan Yang Bisa Diolah Dengan Tepung Sorghum

Tepung sorghum adalah salah satu bahan makanan yang semakin populer dalam dunia kuliner. Terbuat dari biji sorghum yang digiling halus, tepung ini merupakan alternatif yang menarik untuk tepung gandum atau tepung terigu.

Selain tidak mengandung gluten, tepung sorghum juga kaya akan nutrisi, membuatnya menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang memiliki sensitivitas terhadap gluten atau mencari variasi baru dalam masakan sehari-hari.

Tepung sorghum dapat digunakan dalam berbagai resep makanan dan olahan. Berikut ini adalah beberapa ide penggunaan tepung sorghum yang bisa memikat selera Anda : 

Roti dan Kue
Tepung sorghum dapat digunakan sebagai pengganti tepung terigu dalam resep roti dan kue favorit Anda. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang ringan, tepung sorghum memberikan hasil akhir yang renyah dan lezat.

Mie dan Pasta
Buatlah mie atau pasta rumahan dengan mencampurkan tepung sorghum dengan tepung lainnya. Tepung sorghum akan memberikan cita rasa yang unik dan sedikit manis pada hidangan tersebut.

Olahan Gorengan
Tepung sorghum juga cocok digunakan sebagai lapisan luar dalam membuat olahan gorengan, seperti nugget atau bakso goreng. Rasakan kelezatan renyah yang dihasilkan tepung sorghum ini.

Biskuit dan Kue Kering
Manjakan lidah Anda dengan biskuit dan kue kering yang diolah dengan tepung sorghum. Tepung ini akan memberikan aroma dan rasa yang istimewa pada hasil akhirnya.

Bahan Pemberi Tekstur
Tepung sorghum dapat digunakan sebagai bahan untuk mengikat adonan atau mengentalkan saus. Cobalah tambahkan tepung sorghum pada sup atau saus favorit Anda dan rasakan perbedaannya!

Tidak hanya bermanfaat sebagai pengganti tepung terigu, tepung sorghum juga memiliki manfaat kesehatan yang signifikan.

Kandungan seratnya yang tinggi membantu menjaga pencernaan yang sehat, sementara vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya memberikan dukungan nutrisi yang baik bagi tubuh.

Dalam menghadirkan variasi dalam hidangan sehari-hari, tepung sorghum adalah pilihan yang menarik.

Kaya akan nutrisi dan dapat diolah dalam berbagai resep, tepung sorghum dapat menggugah selera dan memberikan manfaat kesehatan.

Produk-produk Timurasa kini tersedia di berbagai tempat!

Alun-Alun Indonesia
Grand Indonesia, Jl MH Thamrin No 1 Jakarta Pusat

The Food Hall
Senayan City, Jl Asia Afrika No 19, Kota Jakarta Pusat

Plaza senayan, Jl Asia Afrika No 8, Kota Jakarta Pusat

Grand Indonesia, Grand Indonesia Shopping West Mall