Foto : cookpad.com
Hari Raya Natal Akan Segera Tiba, Berikut Daftar Masakan Khas Natal Yang Wajib Anda Coba
Hari Raya Natal akan segera tiba. Ada berbagai macam hidangan khas Hari Raya Natal yang mungkin belum anda ketahui. Berikut daftarnya.
1. Ikan Kuah Kuning dari Ambon
Foto : merahputih.com
Ikan kuah kuning merupakan ikan yang dimasak bersama bumbu rempah yang memiliki rasa pedas dan segar. Makanan ini juga disajikan dengan papeda.
2. Kue Poporcis
Foto : phinemo.com
Masih dari Ambon, kue ini disajikan sebagai hidangan sarapan di Hari Natal. Kue yang serupa dengan pancake ini dibuat dari labu kuning dan terigu.
3. Ayam Rica-Rica Khas Manado
Foto : cookpad.com
Rica merupakan kata dari bahasa Manado yang berarti pedas atau cabai. Ayam rica-rica biasanya disajikan dengan nasi dan mentimun. Ada juga yang menyertakan taburan bawang goreng pada nasi untuk menambah kenikmatan.
4. Klapertart
Foto : cookpad.com
Kue ini sudah cukup dikenal oleh seluruh masyarakat Indonesia, kue berbahan dasar kelapa ini merupakan kue khas Natal yang disajikan di Manado.
5. Ayam Budu-Budu dari Makassar
Foto : phinemo.com
Ayam budu-budu merupakan jenis masakan ayam rempah dengan air jeruk nipis, air asam Jawa, jahe, dan daun bawang. Makanan ini sangat sedap disantap dengan nasi hangat.
