Foto: pixabay
Ingin Buka Kafe? Kenali Dulu Jenis-Jenis Kopi
Kopi adalah minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Tidak hanya sebagai minuman yang enak, kopi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tidak heran jika banyak orang yang menggemari kopi dan bahkan menjadikannya sebagai bagian dari gaya hidupnya.
Di Indonesia, kopi juga sangat populer dan menjadi salah satu komoditas unggulan. Ada beberapa jenis kopi yang biasa dijual di Indonesia, antara lain:
Arabika
Jenis kopi yang satu ini memiliki cita rasa yang halus dan kurang pahit. Biasanya kopi arabika lebih dihargai karena kualitasnya yang lebih tinggi dan harganya yang lebih mahal dibandingkan dengan jenis kopi lainnya.
Robusta
Jenis kopi ini memiliki cita rasa yang lebih kuat dan pahit dibandingkan dengan arabika. Robusta lebih banyak diproduksi di Indonesia karena lebih tahan terhadap hama dan penyakit.
Liberika
Jenis kopi ini memiliki cita rasa yang sedikit mirip dengan arabika, namun lebih unik karena memiliki aroma yang berbeda. Liberika cukup langka dan sulit ditemukan di pasaran.
Excelsa
Jenis kopi ini memiliki cita rasa yang sedikit asam dan lebih pahit dibandingkan dengan arabika. Excelsa biasanya digunakan untuk campuran kopi karena memiliki aroma yang unik.
Kopi Luwak
Jenis kopi ini berasal dari biji kopi yang telah dicerna oleh hewan luwak. Meskipun harganya sangat mahal, namun kopi luwak memiliki rasa yang sangat enak dan khas.
Dalam memilih jenis kopi, selain mengacu pada selera, penting juga untuk memperhatikan kualitas dan keaslian biji kopi tersebut. Sebagai konsumen yang cerdas, kita harus dapat membedakan antara kopi asli dan kopi palsu serta memastikan bahwa kopi yang kita konsumsi aman untuk kesehatan.
Bahan baku merupakan hal yang sangat penting, karena akan menentukan bagaimana cita rasa kopi atau minuman yang anda tawarkan. Salah satu suplier yang dapat anda ajak bekerja sama adalah Bu Somat, Bakal Untung Sobat Hemat. Bu Somat menyediakan produk cokelat bubuk berkualitas tinggi dan gula aren dalam bentuk bubuk dan cair, cocok untuk anda yang sedang merintis atau menjalankan usaha warung kopi, kafe, atau restoran. Klik busomat.id atau login ke Instagram @bu.somat
Foto: Instagram: @bu.somat
