Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky
Gula Kelapa, Pemanis Lezat Alami
Gula kelapa adalah bahan pemanis alami yang populer digunakan dalam masakan tradisional di seluruh dunia. Berasal dari nira kelapa, gula kelapa dibuat dengan memanaskan air kelapa hingga tersisa cairan yang kental dan mengandung banyak gula. Setelah dikeringkan, gula kelapa siap untuk digunakan.
Bahan pemanis ini memiliki banyak manfaat kesehatan dibandingkan dengan gula biasa. Gula kelapa memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, sehingga lebih baik bagi kesehatan bagi mereka yang memiliki masalah dengan gula darah tinggi.
Gula kelapa juga mengandung mineral seperti magnesium, potassium, dan kalsium, serta vitamin seperti B1, B2, dan B3. Selain itu, gula kelapa juga memiliki rasa yang lebih alami dan kaya dibandingkan dengan gula biasa. Rasa manis dari gula kelapa memiliki nuansa rempah-rempah, sehingga cocok digunakan dalam masakan asia seperti masakan Indonesia, Thailand, dan Filipina. Gula kelapa juga memiliki kandungan fruktosa yang lebih rendah, sehingga lebih baik bagi kesehatan gigi. Kesimpulannya, gula kelapa adalah bahan pemanis alami yang memiliki banyak manfaat kesehatan dibandingkan dengan gula biasa.
Meskipun masih mengandung gula dan kalori, gula kelapa cocok bagi mereka yang ingin mencari alternatif pemanis yang lebih sehat dan rasanya lebih alami.
Kini telah hadir cemilan terbaru dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian asin dan manis yang membuat pengalaman ngemil seru semakin lengkap. Produk-produk Timurasa Indonesia, tersedia di Food Hall Plaza Senayan & Senayan City dan Alun-Alun Indonesia Grand Indonesia . Tersedia pula di marketplace kesayangan anda.
Klik link berikut:
