Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky
Awas Salah Beli, Ini Dia Bedanya Gula Merah, Gula Kelapa, & Gula Aren
Gula merah, gula kelapa, dan gula aren. Ketiga gula ini seringkali ketiga gula ini dianggap sama. Memang ketiga gula ini dapat saling menjadi pengganti satu sama lain dalam banyak resep makanan dan minuman. Berikut beberapa perbedaannya.
Gula Merah
Foto: kumparan
Gula merah terbuat dari nira atau gula kelapa yang dibuat dalam bentuk padatan yang dicetak dengan tempurung kelapa / bambu. Biasanya gula merah juga sering disebut sebagai gula jawa.
Gula Kelapa
Foto/Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky
Gula ini terbuat dari nira pohon kelapa, citarasa gula ini legit dengan aroma yang khas. Gula merah memiliki tekstur yang lebih kering, namun lengket ketika disentuh. Gula kelapa memiliki kandungan lemak tertinggi dibandingkan gula sejenis. Gula ini cocok dipadukan dengan jajanan pasar atau kue basah.
Gula Aren
Foto/Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky
Bintangnya minuman kekinian ini terbuat dari nira atau pohon enau. Gula ini banyak digunakan pada minuman kekinian sebagai pemanis. Gula ini menjadi kesukaan banyak orang karena rasanya yang manis dan legit. Gula ini dapat dikatakan lebih sehat dibandingkan gula pasir, meskipun hal ini masih harus membutuhkan penelitian yang lebih dalam.
Kini telah hadir cemilan terbaru dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian asin dan manis yang membuat pengalaman ngemil seru semakin lengkap. Produk-produk Timurasa Indonesia, tersedia di Food Hall Plaza Senayan & Senayan City dan Alun-Alun Indonesia Grand Indonesia . Tersedia pula di marketplace kesayangan anda.
Klik link berikut:
