Foto: liputan6
Inilah Dia Makna Unik Makanan-Makanan Khas Imlek
Imlek telah tiba, perayaan tahunan ini mengandung banyak sekali filosofi dan pemaknaan berbagai macam hal. Seperti warna merah yang mendominasi pada Imlek.
Warna merah melambangkan antusiasme dan semangat. Ada juga tradisi bersih-bersih yang bertujuan menghilangkan nasib buruk dari tahun sebelumnya. Mengunjungi keluarga juga menjadi tradisi yang tidak dilewatkan setiap Imlek. Satu tradisi yang akan kita bahas kali ini adalah makanan-makanan lezat yang menyertai pertemuan keluarga setiap Imlek. Tidak hanya lezat, makanan-makanan ini juga memiliki makna khusus. Berikut daftarnya:
Siu Mie (Mie Panjang)
Foto: kumparan
Mie goreng atau siu mie adalah menu yang wajib dihidangkan ketika perayaan Tahun baru Imlek. Siu mie memiliki makna panjang umur, kebahagiaan, dan tentunya rezeki yang melimpah. Hal unik lain dari hidangan ini adalah cara menyantapnya. Mie ini disantap secara utuh hingga bagian ujung. Hal ini merupakan refleksi dari makna siu mie.
Kue Keranjang
Foto: liputan6
Nian Gao, demikian kue ini biasa disebut. Bentuk kue yang bulat ini memberikan makna persatuan dan kerukunan keluarga. Cara menyusun kue ini juga unik. Kue ini disusun secara bertingkat dari kecil hingga besar. Ini melambangkan rezeki dan kemakmuran yang meningkat. Tekstur kue ini lengket, yang merupakan simbol dari keakraban keluarga.
Telur Rebus Teh
Foto: indozone
Sesuai dengan namanya, telur ini direbus dengan bumbu kecap asin, rempah-rempah dan juga daun teh. Makanan ini melambangkan kesuburan.
Kini telah hadir cemilan terbaru dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian asin dan manis yang membuat pengalaman ngemil seru semakin lengkap. Produk-produk Timurasa Indonesia, tersedia di Food Hall Plaza Senayan & Senayan City dan Alun-Alun Indonesia Grand Indonesia . Tersedia pula di marketplace kesayangan anda.
Klik link berikut:
