Foto: pixabay
Berbagai Teknik Memasak Yang Wajib Anda Ketahui
Terdapat berbagai macam metode memasak yang akan sangat membantu anda untuk mengetahuinya.
1. Baking (Memanggang)
Teknik ini digunakan untuk memasak kue, roti, dan makanan penutup. Pada prinsipnya tujuan metode ini adalah membuat bagian luar makanan menjadi cokelat dan menjaga kelembutan pada bagian dalamnya.
2. Menggoreng
Menggoreng adalah memasak makanan dengan minyak atau lemak. Ada beberapa teknik untuk metode ini:
Deep frying, dimana bahan makanan ditenggelamkan didalam minyak panas
Stir-frying, dimana bahan makanan digoreng dengan cepat di atas wajan panas berminyak.
Pan-frying, dimana bahan makanan digoreng oleh wajan dengan minyak
Sauteing, atau menumis, menggoreng dengan sedikit minyak sehingga bahan makanan berubah warna menjadi kecoklatan.
Menggoreng merupakan cara tercepat untuk memasak makanan
3. Roasting
Roasing atau membakar merupakan cara memanggang dengan suhu lebih tinggi. Makanan yang dihasilkan akan lebih kering.
4. Grilling
Teknik memanggang dengan menggunakan alat pemanggang. Biasanya bahan bakar yang digunakan adalah kayu bakar, batu bara, atau gas. Sebelum memanggang, bahan makanan sebaiknya dimarinasi atau dibumbui.
Kini telah hadir cemilan terbaru dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian asin dan manis yang membuat pengalaman ngemil seru semakin lengkap. Produk-produk Timurasa Indonesia, tersedia di Food Hall Plaza Senayan & Senayan City dan Alun-Alun Indonesia Grand Indonesia . Tersedia pula di marketplace kesayangan anda.
Klik link berikut:
