Foto: sbs
Kroasia Luar Biasa, Inilah Dia Berbagai Macam Makanan Lezat Khasnya
Tim Nasional Indonesia bertolak ke Kroasia untuk melakukan pemusatan latihan disana. Meskipun belum lama berdiri, negara ini sudah memiliki tradisi sepakbola yang kuat. Tidak hanya itu, Kroasia juga dikenal memiliki ragam kuliner yang lezat. Berikut daftarnya.
Black Risotto
Dikenal secara lokal sebagai crni rižot, ini dibuat dengan cumi-cumi atau cumi-cumi, minyak zaitun, bawang putih, anggur merah dan tinta cumi-cumi, yang memberikan rasa makanan laut yang intens dan warna hitam.
Minyak Zaitun
Minyak zaitun Kroasia menerima sembilan penghargaan di Konvensi Minyak Zaitun Internasional New York 2016, enam di antaranya dari Istria. Minyak zaitun Istrian extra virgin yang berkualitas baik memiliki rasa pedas, pedas, dan aroma rumput yang baru dipotong. Banyak yang diproduksi oleh perorangan atau koperasi kecil sehingga memiliki cita rasa 'lokal'.
Peka
Populer di seluruh Kroasia, hidangan daging & sayuran yang lembut ini juga disebut ispod čripnje (di bawah lonceng). Secara harfiah makanan yang dimasak di bawah terakota atau tutup besi di atas bara api. Peka menggunakan bahan gurita, domba, sapi atau ayam, dan sering kali disertai dengan kentang.
Truffles
Hutan Motovun Istria memiliki konsentrasi truffle tertinggi di dunia. Tartufi Kroasia memang tidak setenar Italia, tapi ada yang bilang aromanya lebih kuat. Mereka tentu saja lebih murah daripada truffle Italia.
Nonton bola akan lebih menarik dengan cemilan terbaru dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian asin dan manis yang membuat pengalaman nonton Piala Dunia 2022 semakin lengkap. Produk-produk Timurasa Indonesia, tersedia di Food Hall Plaza Senayan & Senayan City dan Alun-Alun Indonesia Grand Indonesia . Tersedia pula di marketplace kesayangan anda.
Klik link berikut:
