Foto: piknikdong
Kuliner-Kuliner Unik Indonesia Yang Banyak Ditemukan Di Malam Hari
Malam hari adalah waktu dimana kita dapat mencoba kuliner-kuliner unik yang hanya dijual setelah matahari terbenam. Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki kuliner malam yang unik. Berikut daftarnya.
Nasi Goreng Tek Tek
Foto: cookpad
Nasi goreng tek tek atau sering juga disebut nasi goreng abang-abang biasanya dijual pada malam hari . Bumbu yang digunakanpun relatif simpel. Hanya bawang putih geprek, kecap asin, kecap manis, garam, dan penyedap rasa. Nasi goreng jenis ini biasanya ditambahkan telur dan potongan ayam sebagai pelengkap.
Sekoteng
Foto: piknikdong
Air jahe dengan potongan roti, kolang kaling, kacang tanah, kacang hijau, dan sejenis jeli merah yang ditambahkan susu kental manis. Makanan (atau minuman) ini juga dijual pada malah hari. Makanan ini cocok untuk menemani waktu-waktu meronda atau begadang untuk menghangatkan badan.
Ketoprak
Foto: piknikdong
Ada 2 waktu makanan ini dijual. Ada yang dijual pagi hari, ada juga yang dijual malam hari. Ketoprak merupakan makanan yang sangat umum dijual di Indonesia, terutama Jakarta dan sekitarnya. Potongan lontong, bihun, tauge, tahu, dan (terkadang) telur mata sapi yang disajikan bersama bumbu kacang gurih.
Sate Ayam
Foto: dapurkobe
Penjual sate ayam gerobakan juga merupakan salah satu kuliner yang dapat anda nikmati dimalam hari. Sate ayam atau sate kambing dengan harga yang relatif terjangkau. Namun anda mungkin akan mendapatkan potongan daging yang kecil.
