Foto: merdeka
Kuliner-Kuliner Unik Ini Sudah Dikenal Di Berbagai Belahan Dunia
Kuliner selalu menjadi salah satu faktor utama dalam setiap budaya, tetapi dalam beberapa dekade terakhir, kuliner di berbagai belahan dunia telah bermigrasi ke berbagai wilayah.
Kuliner tidak mengenal batas, dan berkat impor/ekspor makanan, tidak ada masakan yang tidak dapat dinikmati di rumah kita sendiri.
Berikut ini kuliner khas dari berbagai Negara.
Masakan Brazil
Foto: keluyuran
Brasil adalah negara yang sangat besar (terbesar ke-5 di dunia), dan rumah bagi lebih dari 190 juta orang. Hal ini membuat keragaman makanan daerah nya begitu banyak sehingga sulit untuk mengidentifikasi masakan nasional negara ini.
Beberapa bahan digunakan di seluruh negeri tetapi diolah secara berbeda. Geografi juga memainkan perannya. Di bagian selatan karena banyaknya jumlah peternakan membuat daging adalah bahan makanan yang populer.
Sementara di daerah pesisir dan di bagian Utara di mana terdapat banyak sungai, ikan menjadi bahan makanan utama.
Masakan China
Foto: merdeka
Salah satu masakan dunia yang paling populer. Masakan China telah mempengaruhi seluruh wilayah Asia Tenggara.
Masakan China ini adalah salah satu masakan di mana keragaman daerah diklasifikasikan ke dalam delapan kelompok tertentu, yaitu: Kanton, Szechuan, Hunan, Zhejiang, Shandong, Anhui dan Fujian.
Karakteristik setiap tradisi makanan dipengaruhi oleh geografi, iklim dan sejarah, serta gaya hidup dan kekayaan.
Tradisi dalam masakan China mencakup keseimbangan yang berlawanan (ying dan yang) dan empat pilar warna, tekstur, aroma, dan rasa.
