Foto: pixabay
Secangkir Kopi Nikmat Dapat Dihasilkan Dengan Teknik Seduh Ini
Perkembangan pesat dari industri kopi berdampak pada perkembangan teknik seduh kopi. Ada berbagai macam pilihan teknik seduh yang juga dapat mempengaruhi rasa dan pengalaman anda dalam meminum kopi. Berikut penjelasannya:
Mesin espresso merupakan implementasi dari menyeduh kopi dengan tekanan (press). Berikut beberapa peralatan yang dapat anda gunakan untuk teknik seduh ini:
1. Mesin Espresso
Foto: pixabay
Mesin ini ditemukan pada tahun 1901. Mesin espresso menjadi bagian besar dalam revolusi industri kopi dan membuat kafe-kafe berkembang pesat. Saat ini sudah cukup banyak mesin espresso di pasaran dengan berbagai fitur, harga, dan bentuk. Waktu pembuatan kopi juga ditentukan oleh jenis mesin anda. Sebagai contoh, ada mesin yang membutuhkan waktu 15-40 menit untuk dipanaskan, ada juga mesin yang hanya membutuhkan 3 menit.
2. Moka Pot
Foto: pixabay
Mesin espresso meskipun praktis, namun membuat anda harus mengeluarkan biaya yang cukup besar. Alternatif yang dapat anda gunakan adalah menggunakan moka pot. Alat ini relatif jauh lebih murah dan dapat menghasilkan espresso yang cukup nikmat (dengan teknik yang tepat). Moka pot memiliki 3 ruangan dalam proses menyeduh kopi anda. Air di ruangan terbawah akan mendidih, dan uap air mengakibatkan tekanan yang mendorong air memasuki bubuk kopi yang ada di ruangan teratas. Waktu penyeduhan kopi juga jauh lebih singkat. Begitu air mendidih, maka anda hanya perlu waktu sekitar 5 menit untuk mendapatkan kopi yang nikmat.
3. Aeropress
Foto: pixabay
Alat ini lebih mirip alat yang bisa anda temukan di sebuah laboratorium. Banyak orang mengatakan bahwa hasil seduhan kopi dengan metode ini mengeluarkan rasa yang paling enak. Membuat kopi dengan teknik ini cukup memakan waktu, namun ada juga yang mampu membuatnya dalam waktu 1 menit saja.
