Resep Sambal Kacang Lezat

Sambal kacang merupakan salah satu jenis sambal yang populer di Indonesia. Biasanya orang-orang menyantap sambal ini dengan seporsi nasi uduk sebagai sarapan.

Berikut ini resepnya :

Bahan-Bahan:
Kacang tanah, goreng sampai matang - 100 gram
Bawang putih, goreng utuh - 2 siung
Cabai rawit merah, goreng - 5 buah
Cabai merah besar, goreng - 3 buah
Garam - secukupnya
Gula merah - 2 sdm
Cuka (optional) - 1 sdt
Air panas - 250 ml

Cara Membuat:
1. Haluskan kacang tanah. Lalu tambahkan garam, gula merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah, haluskan kembali.

2. Seduh dengan air panas, beri cuka jika suka. Aduk rata, koreksi rasanya. Siap disajikan.

Sumber: resepkoki.id