Foto: dapurkobe
Berbagai Jenis Ikan Laut Yang Dapat Diolah Menjadi Masakan Lezat
Makanan laut tidak hanya sehat untuk anda, tetapi juga sangat lezat, terutama apabila anda mengetahui makanan mana saja yang cocok untuk anda. Masalahnya, pilihan makanan laut begitu banyak sehingga sulit untuk menentukan pilihan. Mari kita persempit pilihan kita kepada satu jenis protein: ikan.
Ikan laut juga sangat banyak jenis dan spesiesnya. Ada banyak pilihan ikan laut seperti ikan tongkol, ikan kakap, kerapu, baronang, kuwe, dan masih banyak lagi.
Berikut beberapa ikan terbaik yang bisa anda coba:
1. Salmon
Foto: pixabay
Ikan yang menjadi favorit banyak orang diseluruh dunia ini merupakan salah satu ikan dengan rasa yang sangat lezat. Daging salmon lembut dan juga cocok dijadikan steak ikan. Selain salmon dapat digoreng, direbus, dan bahkan dimakan mentah.
2. Ikan Ekor Kuning
Foto: tribunnews
Ikan jenis ini memiliki rasa yang kaya, tekstur yang lembut. Sama seperti salmon, ikan ini juga cocok untuk digoreng, dipanggang, atau dimakan mentah sebagai sashimi.
3. Ikan Kakap Merah
Foto: dapurkobe
Ikan kakap merah memberikan anda daging dengan rasa ringan dan sedikit manis.Tekstur dagingnya sedikit keras dan berminyak. Ikan ini juga dapat anda bakar, goreng, atau gulai.
4. Ikan Kerapu
Foto: selerasa
Ikan kerapu memberikan daging tanpa lemak dan sedikit manis. Tekturnya agak kenyal. Ikan ini sangat lezat dibakar dengan bumbu yang pedas.
