Foto: pixabay
Berbagai Jenis Roti Yang Cocok Untuk Sarapan Anda
Roti merupakan makanan yang tidak asing dalam keseharian kita. Roti juga memiliki harga yang terjangkau dan dapat dikombinasikan dengan berbagai jenis protein. Namun tahukah anda, ada banyak jenis roti selain roti putih yang kita kenal? Mari kita simak:
1. Banana Bread
Foto: pixabay
Untuk kategori ini, kita juga dapat menambahkan zucchini bread. Keduanya padat, lembab, dan manis. Biasanya diragi secara kimia dengan baking soda atau bubuk.
2. Baguette
Foto: pixabay
Roti dengan ukuran panjang seperti tongkat, juga disebut roti Prancis (berkat asal usulnya). Roti ini dibuat dengan tepung, ragi, air dan garam.
3. Breadstick
Foto: pixabay
Berukuran jauh lebih kecil dari baguette, breadstick dikatakan berasal dari Italia dari abad ke-17. Saat ini, restoran di Amerika terkadang menyajikannya dengan lembut dan hangat bersama keju dan bawang putih. Atau dapat juga sebagai hidangan penutup dengan lapisan gula dan kayu manis.
4. Brioche
Foto: pixabay
Lagi-lagi Prancis menjadi penemu roti yang lezat ini. Roti manis dengan telur dan mentega ini sering digunakan sebagai roti hamburger atau roti bakar ala Prancis
5. Challah
Foto: pixabay
Challah dibuat dari telur, dan merupakan bagian dari ritual keagamaan Yahudi. Roti disajikan pada hari Sabat dan hari libur. Kata Challah diadopsi pada abad pertengahan.
6. Ciabatta
Foto: pixabay
Berasal dari Italia, dimana kata tersebut berarti "sandal". Biasanya lebar, rata, dan agak rapuh ditengah. Roti ini sangat nikmat dimakan sebagai panini dan sandwich.
