Foto: dapurkobe
Makanan Indonesia Dengan Citarasa Pedas Yang Khas
Berbicara tentang Indonesia, tidak cukup hanya mengetahui sejarah dan peninggalannya saja. Karena banyak sekali keistimewaan Indonesia yang akan membuat siapa saja terkagum-kagum.
Ada beragam wisata yang tersedia di Indonesia termasuk pilihan makanan khas yang begitu menggoda selera.
Ada berbagai jenis makanan Indonesia yang patut untuk dicoba, mulai dari jajanan biasa hingga jajanan khas.
Bagi Anda penyuka pedas, berikut ini beberapa hidangan khas Indonesia yang patut Anda coba :
Tempe Penyet
Foto: selerasa
Hidangan ini cukup mudah dimasak dan rasanya yang enak ditambah harganya yang terjangkau. Tempe terbuat dari kedelai, oleh karena itu kandungan protein dalam tempe mencapai 20% dari beratnya.
Untuk membuat penyetan, Anda cukup menggoreng tempe, tahu, terong, atau makanan lain yang Anda suka, lalu sisihkan. Setelah itu, buat sambal bawang. Jangan lupa dihidangkan dengan nasi hangat. Tempe memiliki nilai gizi yang tinggi dan baik untuk kesehatan.
Nasi Goreng
Foto: dapurkobe
Nasi goreng bisa menjadi pilihan pertama Anda jika harus memasaknya sendiri. Metode memasaknya sederhana; Pertama, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, lalu tumis semuanya.
Selanjutnya setelah aroma harum keluar, barulah masukkan nasi. Tambahkan garam, kecap (opsional) dan apa pun yang Anda suka; bisa berupa daun bawang atau sayuran lainnya. Untuk langkah terakhir, Anda bisa menambahkan telur ceplok atau dadar. Dengan begitu, Anda bisa menikmati sajian sederhana namun murah ini.
Sayur Asam
Foto: kompas
Sayur asam memiliki kandungan gizi yang beragam karena memiliki kandungan yang variatif. Bahan-bahan yang mudah didapatkan seperti jagung, kacang tanah, kacang panjang, labu kuning, dan terong.
Rebus air dalam panci, tambahkan asam jawa, garam, gula, dan iris bawang bombay secukupnya, lalu tambahkan sayuran lainnya dan jangan lupa untuk Anda penyuka pedas, tambahkan cabai. Nikmati sayur asam dengan sepiring nasi hangat, tempe goreng dan sambal serta lalapan lainnya.
