Foto : food.detik.com
Kue-Kue Basah Asal Indonesia Yang Wajib Anda Coba
Indonesia dikenal sebagai penghasil kue-kue basah yang khas dan lezat. Kue bagi masyarakat Indonesia bukanlah sekedar makanan. Kue juga sering digunakan sebagai bagian dari ritual acara-acara khusus seperti pernikahan. Berikut daftarnya:
1. Klepon
Foto : traveling.bisnis.com
Sempat viral di media sosial beberapa waktu yang lalu, klepon merupakan kue yang banyak dapat ditemui di pasar. Klepon terbuat dari tepung beras ketan dengan gula jawa cair didalamnya. Klepon juga disajikan dengan taburan parutan kelapa dan alas daun pisang.
2. Kue Lumpur
Foto : piknikdong.com
Kue lumpur diperkenalkan oleh Bangsa Portugis yang datang ke Indonesia. Kue ini terbuat dari santan, tepung terigu, telur, margarin, dan gula. Sentuhan Indonesia dapat anda temukan pada taburan kelapa diatasnya.
3. Serabi
Foto : yummy.co.id
Serabi berasal dari Jawa, tepatnya Solo dan Bandung. Serabi terbuat dari santan dan beras. Serabi dapat dikatakan sebagai pancakenya Indonesia.
4. Pukis
Foto : food.detik.com
Pukis merupakan salah satu jajanan pasar yang berasal dari Desa Sampang Kebumen. Berawal ketika beberapa pemuda dari desa tersebut dipekerjakan oleh orang Tionghoa untuk membuat kue yang kita kenal hingga saat ini.
