Foto: resep
Makanan-Makanan Khas Lebaran Untuk Anda Coba
Kuliner Indonesia selalu menggiurkan. Ada banyak sekali jenis makanan untuk setiap kesempatan di Indonesia termasuk saat Hari Raya Idul Fitri tiba.
Saat Lebaran, masakan Indonesia akan didominasi oleh beberapa makanan khas yang tidak akan Anda temukan di hari biasa.
Berikut ini beberapa diantaranya :
Semur
Foto: kompas
Semur adalah salah satu hidangan yang terbuat dari daging rebus yang diolah dengan saus berwarna coklat tua yang terbuat dari kecap, bawang merah, bawang putih, pala, dan rempah-rempah lainnya.
Rebusan biasanya berisi daging sapi, ayam, dan kentang. Isi semurnya juga bisa bermacam-macam, seperti menambahkan tempe, telur, tahu, ikan, dan bahan lainnya sesuai selera.
Pada hari raya Idul Fitri, Anda akan menemukan Semur yang disajikan dengan Ketupat. Rasanya manis dan gurih.
Gulai
Foto: resep
Gulai terbuat dari santan yang biasa dipadukan dengan sayuran. Campurannya dari daun singkong, bayam, nangka, dan berbagai sayuran hijau lainnya. Bahan untuk gulai sayur ini adalah santan, kunyit, bawang bombay, lengkuas, jahe, dan ketumbar.
Nastar
Foto: fimela
Nastar adalah kue khas di hari raya Idul Fitri dan jarang Anda temukan di hari biasa. Hidangan ini terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, telur, dan vanili.
Nastar berbentuk bulat dengan ukuran diameter sekitar 2 sentimeter yang kemudian diisi dengan selai nanas, coklat, strawberry, atau selai lainnya sesuai selera.
