Foto : kompas
Nikmat & Lezat, Ini Dia Makanan-Makanan Bersantan Indonesia
Beberapa jenis kuliner Indonesia populer dengan rempah-rempah yang kaya dan mengandung santan. Kebanyakan dari masakan ini tersebar secara luas di daerah Indonesia sebagai hidangan ikonik dari masing-masing wilayah.
Berikut ini beberapa diantaranya :
Rendang
Foto: detik
Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak selama berjam-jam menggunakan santan dan bumbu serta rempah khas Indonesia.
Hidangan ini menggunakan cabai dalam jumlah banyak, yang membuat hidangan ini terasa lebih pedas.
Anda dapat dengan mudah menemukan rendang di sebagian besar restoran Padang yang tersebar di sebagian besar wilayah Indonesia.
Di Yogyakarta, jajanan ini menjadi salah satu jajanan terpopuler di kalangan mahasiswa yang banyak dijual di berbagai rumah makan Padang.
Sayur Lodeh
Foto: kompas
Sayur Lodeh menjadi salah satu masakan Indonesia yang dapat dengan mudah ditemukan di mana-mana di sebagian besar wilayah di pulau Jawa.
Sayur Lodeh terdiri dari sayur yang dicampur dengan tahu, tempe, daging, ayam, udang, dan masih banyak lagi. Anda dapat menambahkan sesuai dengan selera Anda, yang ingin Anda masukkan ke dalam hidangan ini.
Gudeg
Foto: merdeka
Gudeg menjadi salah satu masakan Indonesia yang paling populer. Hidangan ini berasal dari Yogyakarta sebagai makanan tradisional yang ikonik. Rasanya yang manis membuatnya lebih unik dibandingkan dengan jenis makanan tradisional Indonesia lainnya.
Gudeg terbuat dari nangka yang dimasak berjam-jam menggunakan santan dan beberapa bumbu khas Indonesia.
Anda dapat menemukan Gudeg di sebagian besar restoran khas Yogyakarta. Sangat cocok dikonsumsi untuk sarapan dan makan malam dengan keunikan rasa manis di dalam buah nangka nya.
