Foto : pixabay
Berbagai Biji Kopi Berkualitas Dari Indonesia
Indonesia dikenal sebagai negara penghasil kopi yang lezat. Kopi Indonesia dikenal bermutu tinggi dan juga memiliki harga yang mahal di pasar luar negeri. Ada berbagai kopi nikmat yang dihasilkan di Indonesia berikut daftarnya:
1. Kopi Gayo
Foto: wikipedia
Kopi Gayo merupakan kopi dari Aceh. Aroma kopi Gayo dikenal kuat dan tajam. Kopi Gayo tidak memberi bekas rasa pahit pada lidah setelah diminum. Kopi Gayo terdiri dari 2 jenis kopi, Arabika dan Robusta. Oleh karena itu banyak yang menyukai kopi jenis ini.
2. Kopi Lampung
Foto: pixabay
Kopi Lampung dikenal dengan kopi robustanya yang sangat nikmat. Kopi Lampung memiliki karakter rasa yang kuat dengan tekstur yang halus.
3. Kopi Toraja
Foto: pixabay
Kopi dari Sulawesi ini memiliki aroma yang khas dan harum. Kopi jenis ini memiliki tingkat keasaman yang rendah. Kopi Toraja memiliki rasa floral dan fruity. Kopi Toraja juga menghasilkan rasa kuat dan sedikit kecut di lidah.
4. Kopi Jawa
Foto: pixabay
Kopi Jawa secara cita rasa sedikit berbeda dengan biji kopi yang dihasilkan di Sumatera dan Sulawesi. Kopi jenis arabika ini dinilai memiliki rasa yang seimbang dengan tingkat keasaman yang medium dan tidak terlalu pekat.
5. Kopi Flores Bajawa
Foto: pixabay
Kopi jenis arabika ini memiliki tingkat keasaman sedang serta tekstur rasa yang ringan. Selain dari aromanya, kopi Flores Bajawa memiliki sensasi manis dan cita rasa kacang-kacangan serta herbal. Tidak mengherankan kopi ini juga mampu menembus pasar internasional.
