Foto : kompas
Inilah Dia Daftar Kue-Kue Lezat Dari Penjuru Nusantara
Indonesia terdiri dari begitu banyak suku bangsa yang tersebar dari Sabang sampai Merauke. Hal tersebut membuat Indonesia kaya akan berbagai hidangan, termasuk dalam hidangan penutupnya yang unik.
Anda akan menemukan begitu banyak jenis makanan penutup atau dessert di Indonesia dari satu daerah ke daerah lain
Berikut ini beberapa diantaranya :
Klappetart
Foto: cookpad
Klappetart menjadi salah satu dessert khas Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Terbuat dari kelapa lengkap dengan air kelapa yang dicampur dengan tepung terigu, gula, susu, dan mentega.
Klappetart memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut sangat cocok untuk dessert. Hal itulah yang membuat dessert ini menjadi salah satu dessert favorit masyarakat Indonesia jika bosan dengan dessert yang biasa-biasa saja.
Lapis Legit
Foto: kompas
Lapis Legit menjadi salah satu dessert Indonesia terpopuler. Terbuat dari kuning telur, tepung terigu, gula, dan mentega. Proses pembuatan kue ini memakan waktu sekitar empat hingga enam jam.
Saat Tahun Baru Imlek, Lapis Legit menjadi lebih populer karena orang keturunan Tionghoa percaya, jika hidangan ini adalah simbol kemakmuran karena begitu banyak lapisan pada kue ini.
Di luar dessert, Lapis Legit sangat cocok disantap bersama teh atau kopi untuk snack time yang sangat disukai orang Indonesia.
Seri Muka
Foto: cookpad
Seri Muka menjadi salah satu dessert khas Indonesia yang berasal dari Banjar, Jawa Barat. Terbuat dari ketan, puding manis, dan perasan daun pandan. Hidangan ini memiliki dua lapisan bentuk dengan ketan di bagian bawah dan puding di atasnya.
Seri Muka memiliki rasa manis dari puding dan gurih dari ketan. Sangat cocok untuk dikonsumsi setelah makan siang.
