Foto: kompas
Kekayaan Khas Kuliner Indonesia
Kuliner Indonesia begitu kaya dalam rasa. Mulai dari cita rasa asin, asam, manis dan gurih semuanya menjadi satu kesatuan rasa yang utuh. Sehingga kuliner Indonesia menghasilkan satu sajian yang lezat juga membuat para pecinta kuliner menikmatinya.
Berikut ini beberapa hal yang perlu Anda ketahui tentang masakan Indonesia :
Kaya Bumbu
Foto: kompas
Salah satu ciri khas masakan Indonesia adalah terletak pada bumbu-bumbu yang digunakan sebagai bahan penyedap rasa. Indonesia adalah negara yang memiliki rempah-rempah paling melimpah di dunia, sehingga setiap masakan selalu terasa lebih enak, nikmat dan sehat.
Selain bumbu rempah, ada juga bumbu lainnya seperti penyedap rasa, garam, gula, dan lain sebagainya. Itulah sebabnya masakan Indonesia kaya akan bumbu sehingga menghasilkan cita rasa yang enak dan lengkap.
Bahan Yang Terbaik
Foto: dapurkobe
Selain bumbunya yang melimpah, bahan-bahan yang digunakan sebagai bahan utama masakan juga berkualitas tinggi. Bahan-bahan yang dipilih masih segar dan diambil dari kebun yang diolah secara alami. Apalagi restoran yang menyajikan hidangan langsung dari kebunnya sendiri, tentunya bahan-bahannya juga sangat berkualitas dan menyehatkan.
Indonesia juga kaya akan sayuran, buah-buahan dan bahan-bahan lain yang dibutuhkan untuk membuat masakan yang lezat dan menyehatkan.
Rasanya Lezat
Foto: kompas
Hal berikutnya tentang masakan Indonesia adalah rasanya yang enak dan menggugah selera.
Masakan Indonesia memang memiliki cita rasa yang berbeda dengan masakan negara lain. Siapapun pasti menyukai masakan Indonesia, tidak hanya penduduk lokal dan turis asing yang berkunjung.
Ada banyak variasi makanan khas daerah Indonesia yang lezat dan memiliki ciri khas tersendiri dari masing-masing daerah.
