Foto: alodokter
Pisang, Buah Kegemaran Masyarakat Indonesia
Pisang merupakan buah yang selalu dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kandungan vitamin dan karbohidratnya membuat pisang bisa digunakan dalam berbagai olahan makanan. Sehingga tidak jarang kita jumpai produk makanan yang menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya. Berikut ini beberapa jenis buah pisang yang populer di Indonesia :
Pisang Mas
Foto: mediaindonesia
Sesuai dengan namanya, pisang ini memiliki warna keemasan saat matang dengan kulit yang tipis. Tekstur halus dengan daging buah yang manis dan harum. Sangat cocok dimakan langsung ataupun digoreng. Pisang mas juga berukuran kecil.
Banyak acara pesta, wirid menyajikan pisang jenis ini sebagai hidangan penutup. Saat matang, pisang inj memiliki kulit yang tipis dan lengket jika ingin dikonsumsi. Pisang mas selain rasanya yang manis, harganya pun yang cukup terjangkau dibandingkan dengan jenis pisang lainnya.
Pisang Kepok
Foto: alodokter
Pisang kepuk bertekstur tebal dengan daging halus serta berwarna hijau saat mentah dan kuning saat sudah matang.
Umumnya pisang jenis ini akan lebih nikmat jika direbus atau digoreng. Mengkonsumsi pisang kepok dapat mengatasi sembelit dan melancarkan sistem pencernaan. Pisang kepok juga digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan kue atau bolu.
Pisang Cavendish
Foto: merdeka
Pisang cavendish merupakan jenis pisang dengan komoditas ekspor terbesar di Indonesia. Secara fisik buah ini memiliki panjang 15-22 cm dengan diameter 3-4 cm. Daging buah ini sangat lembut dengan rasa yang manis dan aroma yang harum.
Saat matang kulitnya akan tampak kuning cerah. Dalam satu tandan pisang Cavendish terdapat 14-20 sisir dengan masing-masing sisir berisi 16-20 buah. Jenis buah pisang ini dapat disimpan hingga 28 hari.
