Foto: kompas
Berbagai Varian Sate Indonesia Yang Wajib Anda Cicipi
Sate di Indonesia memiliki banyak sekali jenis yang berasal dari berbagai daerah. Hidangan ini menjadi bagian dari budaya Indonesia yang kaya akan makanan tradisional. Berikut ini beberapa diantaranya yang patut Anda coba :
Sate Kelinci
Foto: travelingyuk
Sate Kelinci menjadi salah satu jenis sate populer di Indonesia yang berasal dari Bandungan, Semarang, Jawa Tengah. Sate ini terdiri dari daging kelinci yang biasanya didapatkan di daerah pegunungan. Oleh karena itu, sate jenis ini dapat dengan mudah Anda temukan di sekitar kawasan pegunungan. Sate Kelinci memiliki rasa yang gurih dan manis dari perpaduan kecap dan saus kacang.
Sate Lilit
Foto: kompas
Sate lilit merupakan salah satu jenis kuliner yang berasal dari Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, makarel, atau ayam yang bisa Anda pilih sebagai bahan utamanya. Umumnya, orang Indonesia menggunakan ayam sebagai daging sapi.
Sate lilit biasanya dimasak dengan santan untuk mendapatkan cita rasa gurih. Dipadu dengan kunyit dan beberapa bumbu khas Indonesia lainnya membuat rasanya semakin nikmat.
Sate Klatak
Foto: idntimes
Sate Klatak merupakan salah satu jenis kuliner populer yang berasal dari Yogyakarta sebagai salah satu kota tujuan wisata di Indonesia. Sate ini terdiri dari daging kambing yang direndam dengan bumbu dan bawang putih kemudian dipanggang di atas arang panas.
Sate klatak memiliki tekstur daging kambing yang lembut dan kenyal sehingga enak disantap dengan nasi atau lontong. Biasanya disajikan dengan gulai daging kambing sehingga menjadikannya kombinasi yang sempurna.
