Foto: wowkeren
Berbagai Varian Hidangan Sate Dari Seluruh Nusantara
Sate di Indonesia memiliki banyak sekali jenis yang berasal dari berbagai daerah. Hidangan ini menjadi bagian dari budaya Indonesia yang kaya akan makanan tradisional. Berikut ini beberapa diantaranya yang patut Anda coba :
Sate Tegal
Foto: detik
Sate Tegal menjadi salah satu jenis sate khas Indonesia yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah. Sate ini memakai daging domba atau kambing muda. Hidangan sate Tegal biasanya disajikan dengan nasi atau lontong sesuai selera. Orang Tegal biasanya menyajikan teh Poci panas bersama hidangan ini yang menjadi kombinasi pas antara keduanya.
Sate Maranggi
Foto: wowkeren
Sate Maranggi menjadi salah satu jenis sate terpopuler di Indonesia yang berasal dari Purwakarta, Jawa Barat. Sate Maranggi terdiri dari daging ayam yang berpadu dengan kaldu ayam, gula, kecap, dan air asam jawa lalu dipanggang di atas arang. Keunikan Sate Maranggi adalah hidangan ini disajikan dengan beras ketan dan bunga kecombrang di atasnya.
Sate Ambal
Foto: masakapahariini
Sate Ambal menjadi salah satu jenis sate yang cukup populer di Indonesia yang berasal dari Kebumen, Jawa Tengah. Sate ini terdiri dari daging ayam yang dicampur dengan saus kacang yang dipadukan dengan Tempe.
Sate Ambal tidak hanya disukai dengan rasanya yang lezat tetapi juga merupakan jenis sate yang lebih sehat untuk dikonsumsi. Tempe di dalam bumbu kacang sebagai bumbu utama sate memiliki protein yang baik dengan kalori rendah sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi.
