Foto: genpi
Menu Sarapan Lezat Yang Dapat Anda Coba Ketika Berada Di Maluku
Maluku dikenal sebagai daerah dengan hasil alam yang luar biasa. Rempah-rempah, kacang kenari, dan hasil laut yang segar. Sarapan di Maluku juga sangat istimewa untuk dicoba, berikut daftarnya:
1. Gohu Ikan
Foto: kompas
Gohu ikan merupakan makanan berbahan dasar ikan tuna yang sudah dipotong kecil-kecil. Uniknya, gohu ikan tidak dimasak dengan menggunakan api sama sekali. Bisa dikatakan bahwa gohu ikan ini merupakan sashiminya Indonesia.
2. Ikan Kuah Pala Banda
Foto: carimasakankhas
Ikan ini merupakan masakan yang digemari oleh masyarakat Banda. Sajian ini merupakan sajian utama bagi para petinggi-petinggi koloni yang ada di Banda dahulu.
3. Ikan Komu Asar
Foto : genpi
Masakan ini berbahan dasar cakalang atau tuna. Makanan ini dibuat dengan cara diasap selama kurang lebih satu jam.
4. Nasi Jaha
Foto: kulineria
Nasi jaha merupakan nasi beras ketan dengan santan yang kemudian dibungkus dengan daun pisang muda. Olahan tersebut dimasukkan kedalam bambu dan kemudian dibakar.
