Foto: suara
Susu Kunyit, Alternatif Susu Yang Dapat Anda Coba
Susu kunyit secara tradisional dibuat dengan susu sapi atau kedelai dengan kunyit dan rempah-rempah lainnya, seperti kayu manis dan jahe.
Minuman memiliki banyak manfaat kesehatannya dan sering digunakan sebagai obat alternatif untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah penyakit.
Berikut ini beberapa manfaat kesehatannya :
Kaya Akan Antioksidan
Foto: bolasport
Bahan utama dalam susu ini adalah kunyit, bumbu kuning yang populer di masakan Asia, yang memberi warna kuning pada kari atau jenis masakan yang lainnya. Curcumin, komponen aktif dalam kunyit, mengandung antioksidan yang kuat. Antioksidan adalah senyawa yang melawan kerusakan sel, melindungi tubuh Anda dari stres oksidatif. Antioksidan penting untuk fungsi sel Anda, dan penelitian telah menunjukkan bahwa diet kaya antioksidan dapat membantu menurunkan risiko infeksi dan penyakit.
Sifat Anti-Inflamasi Yang Kuat
Foto: suara
Peradangan kronis menjadi penyebab utama dalam penyakit berbahaya seperti kanker, sindrom metabolik, Alzheimer, dan penyakit jantung. Untuk itulah diet kaya senyawa anti-inflamasi dapat mengurangi resiko kondisi ini.
Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin yang merupakan bahan aktif dalam kunyit — memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.
Penelitian bahkan menunjukkan bahwa efek anti-inflamasi kurkumin sebanding dengan beberapa obat farmasi tanpa adanya efek samping.
Baik Untuk Kesehatan Otak
Foto: hindustan
Studi menunjukkan bahwa kurkumin dapat meningkatkan kadar faktor neurotropik yang diturunkan dari otak (BDNF). BDNF adalah senyawa yang membantu otak Anda membentuk koneksi baru dan mendorong pertumbuhan sel-sel otak.
