Foto: detik
Sarat Nutrisi, Dan Dapat Mengurangi Risiko Berbagai Penyakit, Ini Dia Ikan Salmon
Salmon adalah salah satu jenis makanan paling bergizi yang pernah ada. Ikan ini tidak hanya sarat akan nutrisi, tetapi juga dapat mengurangi faktor resiko tertentu untuk beberapa jenis penyakit.
Berikut ini beberapa manfaat kesehatannya :
Dapat Mengurangi Resiko Penyakit Jantung
Foto: okezone
Konsumsi salmon secara teratur dapat membantu melindungi dari penyakit jantung. Hal ini sebagian besar disebabkan oleh kemampuan salmon untuk meningkatkan kadar asam lemak omega-3 dalam darah.
Banyak orang memiliki terlalu banyak asam lemak omega-6 dalam darah mereka dibandingkan dengan omega-3.
Penelitian menunjukkan bahwa ketika keseimbangan kedua asam lemak ini hilang, resiko penyakit jantung meningkat.
Dalam satu penelitian yang lain, mengonsumsi dua porsi salmon per minggu meningkatkan kadar omega-3 darah sebesar 8-9% dan menurunkan kadar omega-6 setelah 4 minggu.
Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ikan ini secara teratur dapat menurunkan tingkat trigliserida ke level lebih rendah.
Bermanfaat Untuk Menurunkan Berat Badan
Foto: shutterstock
Mengkonsumsi salmon secara teratur dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan mempertahankannya. Seperti makanan berprotein tinggi lainnya, ikan salmon membantu mengatur hormon yang mengontrol nafsu makan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Selain itu, tingkat metabolisme Anda meningkat lebih banyak setelah makan makanan kaya protein, seperti salmon, dibandingkan dengan makanan lain. Penelitian menunjukkan bahwa lemak omega-3 dalam salmon dan ikan berlemak lainnya dapat meningkatkan penurunan berat badan dan mengurangi lemak perut pada individu yang kelebihan berat badan.
Dapat Membantu Melawan Peradangan
Foto: detik
Salmon bisa menjadi senjata ampuh melawan peradangan. Banyak ahli percaya bahwa peradangan adalah akar penyebab sebagian besar penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa makan lebih banyak ikan membantu mengurangi gejala peradangan pada orang yang beresiko terkena penyakit ini.
