Foto : cookpad.com
Makanan Penutup Khas Indonesia Di Bawah Sangat Cocok Disantap Di Musim Kemarau
Indonesia adalah negara kepulauan yang memiliki iklim tropis. Di negara tercinta kita ini memiliki dua musim ; hujan dan kemarau.
Oleh karena itulah jika musim kemarau tiba, tentunya Anda menginginkan makanan penutup yang segar, dan enak. Berikut ini rekomendasi kami :
1. Es Shanghai
Foto : dara.co.id
Es Shanghai adalah makanan penutup khas Indonesia yang sangat terkenal di jaman dulu. Dan tentu saja masih terkenal sampai sekarang dan menjadi favorit banyak orang.
Nama Ice shanghai cukup unik karena mirip dengan nama kota Shanghai di China. Hidangan ini merupakan salah satu makanan penutup yang paling banyak dijual di Jakarta dan daerah Jawa.
Es Shanghai terbuat dari cincau, nangka, alpukat, daging buah kelapa, cendol, tapai singkong, tapioka merah, kolang kaling, es serut ditambah sirup cocopandan dan susu kental manis sebagai topping.
2. Es Koteng
Foto : cookpad.com
Es Koteng merupakan makanan penutup khas Indonesia yang cukup digemari masyarakat Indonesia.
Meski memiliki nama yang mirip dengan sekoteng, kedua minuman tersebut memiliki rasa dan pola yang berbeda.
Es Koteng disajikan dingin dengan bahan dasar jagung, nata de coco, kacang tanah, kolang kaling, jelly hijau, mutiara tapioka merah, lengkeng dan gula aren. Rasanya segar, asam manis dan ditambahkan dengan es serut.
3. Es Kacang Merah
Foto : ayobandung.com
Es Kacang Merah adalah makanan penutup khas Indonesia yang berasal dari Manado. Dessert ini terlihat sederhana namun memiliki rasa yang enak dan manis.
Es Kacang Merah terbuat dari kacang merah sebagai bahan utama ditambah gula putih, air, garam, vanili, gula aren, coklat bubuk, santan atau susu dan tepung maizena.
Disajikan dingin dengan es serut dan sentuhan terakhir biasanya dituangkan dengan sirup dan susu kental manis.
Es Kacang Merah dapat ditemukan di sebagian besar wilayah Indonesia khususnya di restoran makanan Manado.
Es Ini juga tersedia di negara tetangga seperti Malaysia dan Singapura.
