Foto : topwisata
4 Minuman Es Yang Populer Di Indonesia, Yang Mana Favorit Anda?
Di setiap daerah di Indonesia, anda akan menemukan banyak sekali varian minuman (atau cemilan) es. Meskipun dinamakan es, isi hidangan-hidangan ini ternyata sangat bervariasi. Mulai dari jeli, susu, buah, dan berbagai isian lainnya. Berikut daftarnya :
1. Es Campur
Foto : kompas
Es campur biasa disajikan sebagai makanan penutup yang dingin dan manis. kandungan nya terdiri dari koktail buah, kelapa, mutiara tapioka, jeli rumput, dll. Dikombinasikan dengan es serut, sirup dan susu kental manis.
2. Es Teler
Foto : okezone
Es Teler adalah koktail buah Indonesia. Alpukat, daging buah kelapa, cincau, nangka dan buah-buahan lainnya disajikan dengan santan, susu kental manis, daun pandan amaryllifolius (biasanya dalam bentuk sirup cocopandan), gula pasir, dan sedikit garam.
3. Es Cincau
Foto : jambiekspres
Es Cincau merupakan minuman yang menyegarkan dengan bahan utamanya adalah cincau. Cincau yang dipotong dadu disajikan dengan sirup (sirup cocopandan atau sirup gula aren), santan (atau susu biasa), dan es serut. Tidak hanya sebagai minuman penyegar, cincau juga dipercaya sebagai antioksidan alami dan memiliki kemampuan untuk menyembuhkan sakit tenggorokan.
4. Sop Buah
Foto : topwisata
Jika Anda menerjemahkan “Sop Buah” ke dalam bahasa Inggris, maka disebut sebagai "Fruit Soup". Tetapi ini bukan potongan buah dalam kaldu ayam. Makanan penutup yang dingin dan manis ini terdiri dari buah yang dipotong dadu seperti apel, pir, anggur, stroberi, melon, alpukat, buah naga, dan jeli; semuanya diberi es batu, gula aren cair, dan susu kental manis. Saat es batu meleleh maka menyerupai sop dengan potongan buah di dalamnya, jadi inilah mengapa kuliner ini diberi nama Sop Buah.
