Foto: merdeka
Manfaat Kayu Manis Untuk Kesehatan Anda
Kayu manis adalah salah satu jenis rempah-rempah yang sangat lezat. Kayu manis juga digunakan karena manfaat kesehatannya.
Berikut beberapa manfaat kayu manis untuk kesehatan yang didukung oleh penelitian ilmiah.
Mengandung Antioksidan
Foto: merdeka
Antioksidan melindungi tubuh Anda dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Kayu manis sarat dengan antioksidan kuat, seperti polifenol. Dalam sebuah penelitian yang membandingkan aktivitas antioksidan dari 26 rempah-rempah, kayu manis menjadi pemenang bahkan mengungguli “makanan super” seperti bawang putih dan oregano. Bahkan kayu manis dapat digunakan sebagai pengawet makanan alami.
Anti Inflamasi
Foto: koranjakarta
Peradangan bisa menjadi masalah ketika kronis dan masui ke jaringan tubuh Anda sendiri. Kayu manis berguna dalam hal ini. Studi menunjukkan bahwa rempah-rempah ini dan antioksidannya memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.
Menurunkan Resiko Penyakit Jantung
Foto: shutterstock
Kayu manis telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, penyebab paling umum kematian dini di dunia. Pada orang dengan diabetes tipe 2, 1 gram atau sekitar setengah sendok teh kayu manis per hari telah terbukti memiliki efek yang positif. Kayu manis mengurangi kadar kolesterol total, kolesterol LDL "jahat", dan trigliserida, sementara kolesterol HDL "baik" tetap stabil. Baru-baru ini, sebuah penelitian menyimpulkan bahwa dosis kayu manis sebesar 120 mg per hari dapat memiliki efek ini. Dalam penelitian ini juga dinyatakan jika kayu manis juga meningkatkan kadar kolesterol HDL "baik".
