Foto: alodokter
Jangan Lupa Untuk Mengkonsumsi Buah Beri Dalam Keseharian Anda
Buah beri memiliki bentuk kecil, lunak dengan berbagai warna seperti biru, merah, atau ungu. Rasanya manis asam dan sering digunakan dalam manisan, selai, dan sebagai makanan penutup. Buah beri memiliki profil nutrisi yang baik. Buah ini biasanya tinggi serat, vitamin C, dan polifenol antioksidan. Memasukkan buah beri ke dalam menu harian Anda dapat membantu mencegah dan mengurangi gejala banyak penyakit kronis.
Berikut ini beberapa jenis buah beri yang patut Anda coba :
Blueberry
Foto: alodokter
Blueberry mengandung antioksidan polifenol yang disebut antosianin. Antosianin dari blueberry dapat mengurangi stres oksidatif, menurunkan risiko penyakit jantung pada orang sehat dan mereka yang berisiko tinggi untuk kondisi tersebut. Selain itu, blueberry dapat meningkatkan aspek kesehatan jantung lainnya dengan menurunkan kolesterol LDL (jahat) dalam darah,.mengurangi resiko serangan jantung
dan meningkatkan fungsi arteri.
Blueberry juga dapat menurunkan risiko diabetes. Penelitian telah menunjukkan bahwa blueberry atau senyawa blueberry bioaktif dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 26%.
Raspberry
Foto: alodokter
Raspberry mengandung antioksidan polifenol yang disebut ellagitannins, yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif. Satu studi menunjukkan bahwa ketika pengendara sepeda mengonsumsi minuman yang mengandung raspberry dan buah beri lainnya, stres oksidatif yang disebabkan oleh olahraga menurun secara signifikan.
Raspberry yang paling umum dikonsumsi adalah varietas merah Amerika atau merah Eropa. Namun, ada banyak jenis raspberry. Raspberry hitam, misalnya, telah terbukti memiliki beberapa manfaat kesehatan juga, diantaranya sangat baik untuk kesehatan jantung. Penelitian telah mengaitkan raspberry hitam dengan penurunan faktor resiko penyakit jantung, seperti tekanan darah dan kolesterol darah.
Goji Berry
Foto: hellosehat
Goji berry tinggi akan vitamin A dan zeaxanthin, yang keduanya penting untuk kesehatan mata. Satu penelitian dilakukan terhadap 150 orang dewasa berusia lanjut, menemukan bahwa konsumsi 14 gram formulasi berbasis susu dari goji berry setiap hari mengurangi resiko penurunan kesehatan mata terkait usia. Seperti banyak buah beri lainnya, goji berry mengandung polifenol. Satu penelitian mengungkapkan bahwa minum jus goji berry selama 30 hari meningkatkan kadar antioksidan darah orang dewasa.
Penelitian lain mengungkapkan bahwa minum jus goji berry selama 2 minggu meningkatkan metabolisme dan mengurangi ukuran pinggang pada orang dengan kelebihan berat badan.
