Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky
Harta Karun Kuliner Indonesia Yang Wajib Anda Ketahui
Dari Sabang sampai Merauke, Indonesia memiliki kekayaan yang luar biasa. Mulai dari budaya, alam, dan tentunya kuliner. Timurasa Indonesia memiliki misi untuk selalu bercerita tentang kekayaan budaya dan kuliner Indonesia. Ini dia daftarnya:
Nusa Tenggara Timur: Kacang Kenari
Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky
Kacang kenari merupakan kacang asli Indonesia yang banyak tumbuh di daerah Indonesia Timur. Kacang kenari kini menjadi salah satu komoditas andalan selain pala dan cengkeh. Kacang kenari mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan anda.
Sulawesi Selatan: Cacao
Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky
Siapa yang tidak suka cokelat? Cacao merupakan salah satu hasil bumi Indonesia. Cacao dapat diolah menjadi berbagai macam makanan. Mulai dari kue, biskuit, susu, dan masih banyak lagi. Cacao bahkan dapat digunakan sebagai masker perawatan wajah. Timurasa Indonesia menyediakan 2 varian cacao: Dark Cocoa Powder & Raw Cacao. Dark cocoa diperuntukan bagi anda yang menyukai rasa cokelat yang kuat dan pekat, cocok untuk anda yang merupakan penggemar berat cokelat. Sementara raw cacao diperuntukan bagi anda penyuka cokelat yang lebih kasual.
Jawa Barat: Arenga Sugar
Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky
'Gula kekinian' ini sedang dalam puncak popularitasnya di kalangan anak muda, hampir setiap gerai minuman kekinian selalu menyediakan menu minuman bergula aren. Arenga sugar atau gula aren sebenarnya tidak asing bagi masyarakat Indonesia sejak dahulu. Ada banyak sekali makanan atau minuman Indonesia yang menggunakan gula ini seperti klepon (yang juga sempat viral), es cendol, kue mangkok, dan masih banyak lagi.
Jawa Timur: Moringa
Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky
Moringa atau daun kelor merupakan salah satu makanan super. Sebutan makanan super dikarenakan kekayaan nutrisi yang dikandung oleh daun kelor. Moringa atau daun kelor dapat diolah langsung atau dijadikan bubuk. Daun kelor bubuk atau moringa powder dapat digunakan sebagai taburan nasi, sup, atau salad. Selain itu, moringa powder juga dapat digunakan sebagai campuran minuman seperti latte.
Produk-produk Timurasa Indonesia merupakan produk dari hasil panen petani asli Indonesia. Timurasa Indonesia bersinergi dengan Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) tidak hanya berperan sebagai distributor produk, namun juga sebagai pendidik bagi para petani lokal dengan tujuan menghasilkan produk berkualitas tinggi berkelas internasional. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia untuk informasi lebih lanjut.
